Imagina um jantar onde cada garfada te leva direto para um pôr do sol dourado, com o rio Gilão a brilhar e uma taça de vinho algarvio na mão.
Dos sabores frescos do mar aos pratos que aquecem o coração, servimos mais do que comida: entregamos momentos.
A ementa apresenta uma fusão de sabores mediterrânicos e portugueses, com propostas inovadoras.
Ingredientes frescos e combinações inesperadas.
O Gilão Restaurante é um espaço de referência em Tavira, situado junto ao rio Gilão, no edifício histórico do Mercado da Ribeira.
Com uma esplanada acolhedora e vistas privilegiadas sobre o rio, oferece uma experiência gastronómica que combina tradição e criatividade
A ementa apresenta uma fusão de sabores mediterrânicos e portugueses, com propostas inovadoras.
Ingredientes frescos e combinações inesperadas.
A nossa cozinha é liderada por um chef apaixonado pela gastronomia, com anos de experiência a transformar ingredientes locais em pratos memoráveis.
Destacados pelo "Boa Cama Boa Mesa", levamos a gastronomia a sério, sempre com um toque inovador.
Desde o nosso Menu Executivo, perfeito para o dia a dia, até pratos icónicos como a cataplana ou os gnocchis caseiros, cada refeição é feita com ingredientes frescos e regionais.
2025@RestauranteGilão
